Особенности удобрения овощных культур
КАПУСТА.
Все виды капусты (белокочанная ранних, средних, среднепоздних и поздних сортов созревания; красно-кочанная, цветная, брокколи, брюссельская, савойская, кольраби) очень хорошо отзываются на органические и минеральные удобрения, особенно азотные. Потребность в фосфоре наиболее высока у цветной капусты, брокколи, поздней белокочанной капусты. Наиболее высокое потребление калия наблюдается у среднепоздних и поздних сортов белокочанной и краснокочанной капусты. Капустные растения сильно поражаются килой, поэтому для их возделывания надо отводить незакиленные участки, на кислых почвах необходимо проводить известкование. Наиболее требовательны к почвенному плодородию цветная и брюссельская капуста, а также ранние сорта капусты белокочанной. Белокочанную капусту лучше выращивать на легкосуглинистых и супесчаных почвах, торфяники и тяжелосуглинистые почвы для нее малопригодны.