СЕЛЕКЦИЯ РАСТЕНИЙ. ЧТО ТАКОЕ СТАБИЛЬНОСТЬ СОРТА
Сорт становится генетически однородным — и идёт в дело. То есть, много лет выращивается в одном месте. И люди постоянно собирают его семена. Сохранит ли сорт чистоту и стабильность? Стабильность — пожалуй, да, а чистоту — нет. Почему?
Растения ведь живые. Они обязаны приспосабливаться к разной среде. Местные условия: климат, почвы, болезни, чужая пыльца, способы отбора — давят на сорт со страшной силой.
Появляются отклонения, нужные для выживания. И сорт «расплывается», превращается в смесь близких форм — сортовую популяцию.
Если отбор строже, в ней остаётся 80-90% типичных форм, а если отбора нет — всего 50-60%.