Top Donwloads - soft, warez

Главное в бахчеводстве – не упустить момент зрелости плодов

«Упустить момент зрелости — большая ошибка! Оптовики в совершенстве знают свой товар. Сразу выбирают из кучи несколько недозрелых или перезрелых, режут их на пробу — и сбрасывают цену. Если ты знаешь свои плоды хуже оптовика — ты пролетел!»

«Все держатся за надёжный товар зубами! Цену получит тот, кто не боится резать любой плод. Кто подсунул брак — подставил всех: и оптовика, и своих, но себя — больше всех!» (Саша Ерохин)

«Хороший урожай уже почти созрел. Вроде бы, всё хорошо. Но можно и тут убить доход: начать рвать незрелый — или не успевать выбирать спелый. Выбирай самое первое и самое качественное — только тут ты с доходом. Для этого нужны опытные выборщики». (Володя Ченчик)

Обычный признак зрелости арбуза — высыхание приплодного усика и листика напротив него — «лопаточки».

У некоторых сортов должен высохнуть и следующий усик. А в конце лета бывает: усики ещё не высохли, а плоды уже зрелые. Есть сорта, у которых главный признак зрелости — яркое пятно на «пузе».

Бахча. День, когда созрел плод…

Выгодно продать ранний урожай можно только одним способом: успевать выбирать все плоды, которые полностью созрели сегодня. Или — вчера. В крайнем случае — позавчера.

Свежий плод — самый красивый, самый привлекательный — и самый дорогой. Начинает перезревать — блекнет. Через неделю он уже дешевле. А через две — вообще не продашь: пока довезут, он перезреет.

Посему, главная заповедь раннего урожая — начинай сбор с самых первых зрелых плодов!

По материалам книги Н.Курдюмова  «Умная бахча для всех»

Надо ли «кормить» и «поить» бахчу?

Свои бахчи опытные бахчеводы практически не кормят. Если земля попалась бедноватая, дают максимум 20-30 кг/га NPK — и получают урожай до 25 т/га. Но землю стараются выбрать хорошую, в севообороте, и без всяких удобрений берут те же 20-25 тонн. А 50 тонн — их ещё продать надо!

Сейчас большинство переходят на внекорневые подкормки: опрыскивают Акварином или Кристалоном. Это комплексные микроудобрения, в которых есть и питание, и микроэлементы в форме легко усвояемых органических соединений — хелатов.

В бак добавляют гуматы или гуминовые препараты — это стимулирует рост. Проводят три обработки за июнь: сначала — для роста, с азотом, а в конце — для плодов, с фосфором и калием. Прибавка очень заметная, а удобрений — считанные килограммы!

Вороны — самая большая проблема бахчи

Поле, на которое села ворона — уже не поле, а крест. Крест на вашей новой машине! Вороны — самая большая проблема бахчи. Бороться с ними приходится кропотливо, без всякой жалости, каждый день, всё светлое время суток, от первых завязей до уборки плодов.

Птицы сии — настоящие летающие крысы. Они умны, расчётливы, всеядны, в совершенстве владеют тактикой налётов на множественные цели в тылу противника, блюдут в стае железную дисциплину. И свято придерживаются этики воров: «что плохо лежит — то наше!»

Ведь, что значит «ворона»? ВОР ОНА!

Болезни и вредители бахчи — не проблема

Можно ли испортить хорошие всходы неправильной защитой?

«Можно! Увидеть первые очаги тли — и начать опрыскивать всю плантацию. Тут убиваешь не тлю, а врагов тли — и теперь обязательно жди вспышки! На отдельную тлю не надо обращать внимания.

Вообще, большая ошибка — начать сыпать яды и удобрения. Работники начнут судачить: «Химия!» — и здорово испортят сбыт. Оптовик всегда у рабочих что-то спрашивает. Да и дорогая химия! Выгоднее ничего не применять, никак не бороться — а думать об агротехнике и почве!» (Володя Ченчик)

Нужна ли бахчевым формировка?

Нужна ли бахчевым формировка — прищипка плетей? На огородах, особенно в северных зонах, нужно дважды прищипывать дыни: раньше завяжутся. Если после образования завязи отщипнуть кончик плети, будет крупнее арбуз. Об этом — в «северной» главе.

На поле — иная ситуация. «Мы формировку не делаем. Она работает на огурцах, а на бахче — нет. Тут не нужны лишние плоды — от этого они мельчают. Размер плода мы регулируем расстановкой.

Бахча. Опыты с геометрией

Расстановка — одна из квалифицированных работ. От неё зависит величина товарных плодов.

«Главное — дать на каждый куст арбуза в среднем не меньше 1,5 кв.м. площади, а на куст дыни — не меньше 0,7 кв.м.

Дынь оставляем два куста на погонный метр — через полметра. При междурядье 1,4 м это даст 16-17000 шт/га. Арбузов оставляем по одному на погонный метр. При междурядье 2 м это — 5000 шт/га.

Страда бахчевода. Каждый день, когда растёт сорняк…

С момента выхода всходов и до смыкания плетей неукоснительно обязательны три, а если прошли дожди — четыре культивации, плюс ручные прополки.

Особо нельзя спать после всходов: они ещё маленькие, а сорняк прёт без выходных! Чем меньше росток, тем скорее сорняк сожрёт урожай. Тут — душа вон, кишки на телефон, но поле очисти!

Порой редкие всходы в сорняках и не видны. Как полоть?! А, как хочешь. Астраханцы специально отсыпают рельефную колею при посеве, и тракторист идёт по ней, не видя всходов.

Многие бахчеводы сеют в рядки подсолнух, тыкву — и видят рядки по их всходам. А иногда впереди трактора просто идёт человек. Увидев росток, он тыкает возле него палкой — ориентир для тракториста.

Масличные тыквы и арбузы

Издревле палимые солнцем на вольном просторе, избалованные свободой, дети пустынь совершенно не переносят сорняков.

Едва узрев рядом нечто нагло-зелёное, по хамски закрывающее солнце, да ещё испаряющее разные миазмы, арбузы и дыни просто теряются, тухнут и впадают в депресняк.

Окружённые кольцом сорняков, плети просто перестают расти! Сидят и ждут, когда же кончится этот ужас.

Обычная картина наших посёлков: где-то на отшибе всем желающим распахали землю под бахчи. Все дружно сеют — и блаженно погружаются в неотложные дела.

Потом прибегают с тяпками — и руками рвут метровые кусты щирицы. А осенью ругают почву, погоду, сорта, и старательно выискивают, чего бы ещё обругать — потому, как мелочь одна уродилась.

Зачем прививать арбузы?

Игорь Лихосенко — профи арбузной прививки. Его метод позволяет прививать быстрее и с лучшим эффектом. Сейчас изобретение патентуется, посему в тонкости мы вдавались. Вот что рассказал Игорь.

В конце 70-х на наши бахчи напал фузариоз — арбузы вяли на глазах, не успев даже налиться. Все стали бросать бахчи. В начале 80-х Игорь привил арбузы на обычную тыкву. Выжил один — но плод был огромен! Вник в предмет серьёзно.

Оказалось, арбузы прививают на посудную тыкву — лагенарию. Стал прививать. Три года наблюдал, учился. А в 84-м посадил 700 привитых кустов — и купил машину. Стимул не шуточный! До 89-го уверенно держал арбузный рынок.

Сейчас земля в севообороте, новые гибриды к фузариозу в основном устойчивы, и арбузов много. Но прививка позволяет получать огромный, очень ранний урожай на малой площади.