Top Donwloads - soft, warez

Как улучшить засоленные и солонцовые почвы

Засоленные почвы отличаются высоким содержанием солей, раствор которых препятствует поступлению в растения пита­тельных элементов. Солонцы и солонцеватые почвы на­сыщены натриевыми (и магниевыми) солями, которые весьма отрицательно воздействуют на почву. Весной она долго подсыхает, не прогревается, а высохнув, становится очень твердой, плохо поддается обработке. В ней со­здаются крайне неблагоприятные ус­ловия как из-за ее плохих физических свойств, так и из-за щелочной среды.

Большинство людей не отличают заболоченную почву от засоленной или осолонцованной, поэтому все эти виды называют солончаками. А раз­ница вот в чем: на заболоченных поч­вах вода поднимается близко к по­верхности и весной находится на глу­бине 20—40 см; засоленная почва, или солончаки, отличаются высоким содержанием солей, которые зачастую ранней весной выделяются и "выцве­тают" на поверхности почвы (белый слой в 2—3 см); солонцы и осолонцованные почвы насыщены натриевыми солями, весной долго не высыхают, а после высыхания становятся очень твердыми. На сильно осолонцованных почвах (солонцах) растения могут сов­сем не взойти или погибнуть. Засоление и осолонцевание почв чаще всего происходит в за­сушливых местностях [в степной зо­не Украины, Крыму], где из-за недо­статочности естественного дренажа в подпочве и подпочвенных во­дах накапливается избыток водорас­творимых солей.

Обработка почвы — это меха­ническое воздействие на нее путем вспашки, перекопки или рыхления. Есть несколь­ко видов обработки почвы: основная (осенняя перекопка или вспашка), предпосевная, или предпосадочная (весеннее боронование, культивация, рыхление ручным рыхлителем или тяпкой) и междурядная (по уходу за пропашными культурами). В процессе обработки почвы заде­лываются растительные остатки и удобрения, создается благоприятный тепловой и водно-воздушный режим, то есть изменяется структура пахотно­го слоя. При этом уничтожаются сорняки, вредители и возбудители болез­ней растений, улучшается питатель­ный режим почвы в результате созда­ния оптимальных условий для почвен­ной микрофлоры (биоты), предупреж­дения и защиты почвы от ветровой и водной эрозии и создаются таким об­разом благоприятные условия для проведения посевов овощных культур, ухода за ними и уборки урожая.

ТЕРРАСИРОВАНИЕ

В Донбассе, Крыму, Прикарпатье, Закарпатье и других местностях Укра­ины под огороды и сады часто отводят участки с большим уклоном, нередко с многовековым целинным покрытием. Растущие там преимущественно зла­ковые растения надежно защищают склоны от смыва почвы водой весен­них паводков и летних ливней. Но сто­ит их раскопать, и уже в первый—вто­рой год весь плодородный слой будет смыт, промоины могут достигать мет­ровой глубины. Чтобы не допустить этого, необхо­димо такие участки террасировать — искусственно изменять горизонтальную поверхность склонов для борьбы с водной эрозией почвы. В зависимости от величины уклона бывают террасы  траншей­ные  и террасы-канавы. Они ус­траиваются на очень больших уклонах и на них выращивают плодовые и лес­ные деревья.

Сможете ли вы хотя бы один день обойтись без капусты, лу­ка, свеклы, моркови, чеснока, без огурцов или помидоров — летом свежих, а зимой консервиро­ванных? А еще есть укроп, петрушка, салат, сельдерей и множество других даров огорода. Наше питание немыс­лимо без них. Овощные культуры раз­нообразны и отличаются не только составом питательных компонентов (углеводы, белки, жиры, витамины, со­ли), но и тем, какую часть растений используют в пищу: плоды (огурец, по­мидор, перец, баклажан, кабачок, тык­ва); корнеплоды (морковь, свекла, пе­трушка, корневой сельдерей); корни, корневища и корневые побеги (хрен, спаржа); луковицы (лук, чеснок); лис­тья (салат, кресс-салат, салатная горчица, шпинат); черешки (ревень), недозрелые зерна и стручки или бобы (зеленый и сахарный горох, са­харная фасоль, сахарная кукуруза), вызревшие семена (кориандр, тмин, анис).Это далеко не полный перечень овощных культур.

Бытует такое шутливое толкование слова "овощи": отведав вкусные и по­лезные "вещи" этих растений, наш предок воскликнул: "О, вещь!". Появле­ние слова "огород" имеет вполне ло­гичное объяснение. Огород — это уча­сток земли для выращивания овощей, обычно обнесенный изгородью. Исто­ки огородничества берут начало еще с тех незапамятных времен, когда чело­век находил в окружающей природе растения, отбирал самые вкусные, по­лезные и продуктивные, постоянно увеличивая их число, и высаживая дома. Но вокруг бродило много диких животных, да и домашние могли по­вредить эти посевы. Чтобы сохранить их, люди огораживали грядки — так возник огород. А людей, которые зани­мались выращиванием овощей, стали называть огородниками, или овощево­дами, иногда зеленщиками — ведь овощи употребляются в пищу преиму­щественно в "зеленом" виде, то есть свежими, зачастую недозревшими, не сформировавшими семена.

Количество овощных культур по­стоянно увеличивается за счет отбора наиболее интересных из местной флоры или привнесения из других ре­гионов. Настоящую революцию в ово­щеводстве Европы, скажем, вызвало внедрение помидора, перца, картофе­ля, кукурузы и множества других рас­тений после открытия Американского континента. Этот процесс продолжа­ется постоянно. И если чеснок и лук, например, возделываются у нас тыся­челетиями, то катран введен в культу­ру четверть века назад, а стахис — не более десяти лет. Овощные культуры с их многообра­зием и разноплановым использова­нием в пищу, сравнительной непри­хотливостью к условиям выращива­ния и высоким урожаем всегда выру­чали людей в периоды общественных потрясений. Так было в годы первой мировой войны, в разруху граждан­ской, в голодные тридцатые, в период второй мировой войны. И в наше трудное время овощи — важное до­полнение к нынешнему скудному ме­ню, существенная прибавка к семей­ному бюджету. Поэтому и растет число людей, избравших работу на земле в качестве дополнительного, любимого, но отнюдь нелегкого занятия.

Полезное соседство: план сочетаемости культур

Баклажаны. Рекомендуется сажать среди кустовой фасоли, отпугивающей колорадского жука. Благоприятное влияние на баклажан оказывает чабрец.

Бобы. Наиболее благоприятные взаимоотношения, которые можно охарактеризовать, как взаимопомощь, существуют между бобами и огурцами. Поэтому рекомендуется сажать бобы вокруг грядок с огурцами. Они хорошо сочетаются с сахарной кукурузой, картофелем, редисом, редькой, шпинатом, горчицей. Вкрапление бобов в посадку этих культур улучшает питание их азотом. Душистый базилик, посаженный рядом с бобами, уменьшает повреждение их бобовой зерновкой. Другие полезные травы для бобов: бурачник, лаванда, душица, розмарин, тысячелистник. Не рекомендуется сажать бобы с луком, луком-пореем, шнитт-луком и чесноком. На бобы плохо действует соседство бархатцев и полыни горькой.