Огурец — самая популярная культура на нашем огороде, и в теплице, и на грядке, и даже на подоконнике, вопреки капризам погоды, растут и созревают зеленые огурчики. Они все такие разные: гладкие и бугорчатые, крупные и маленькие, нежные и хрустящие. Так какие же сорта выбрать для засолки, а какие для салата? Напомним, что наиболее урожайны гибриды. К тому же они все партенокарпики и не требуют дополнительного опыления, завязывают в пазухах листьев сразу до 3—6 зеленцов и имеют символ F1 (это значит, что семена вам не следует заготавливать самостоятельно). В частности, есть гибриды огурцов универсального назначения, которые хороши как в салатах, так и в заготовках. Для теплиц рекомендуется урожайный гибрид Орлик F1 с красивыми бугорчатыми темно-зелеными плодами, в каждом узле которого образуется до 4 зеленцов среднего размера (14—16 см). Обильны завязями гибриды с букетным типом плодоношения — Брейк F1, Пыжик F1, Кураж F1, Пикник F1 и Щедрик F1. Эти гибриды образуют по 5—6, а некоторые — по 8—10 плодов в каждой пазухе листа. Такой признак говорит о высокой потенциальной урожайности, и в зависимости от назначения вашего сбора можно проводить уборку зеленцов обычного размера (10—15 см), корнишонов (6—8 см), а также пикулей (3—5 см). Помимо перечисленных достоинств эти гибриды отличаются хорошим ростом, дружным созреванием, устойчивостью к болезням. Пикник F1 и Щедрик F1 удобно выращивать и под временными пленочными укрытиями, так как большое количество завязей на главном стебле ограничивает его ветвление, делая растение более компактным. У гибрида Брейк F1 плоды длиной 9—11 см ярко-зеленой окраски, бугорчатые. У Пыжика F1, Пикника F1 и Щедрика F1 — темно-зеленые со светлыми полосками и частыми бугорками. Длина зрелых огурчиков — 10— 12 см, а у гибрида Кураж F1—12—15 см, и поэтому считается, что он самый урожайный из всех, перечисленных выше.
Для выращивания как в защищенном грунте, так и в открытом под временными пленочными укрытиями наиболее подходят гибриды Парус F1, Мурашка F1 и Устюг F1, имеющие компактные растения с укороченными междоузлиями. Эти гибриды имеют длину зеленцов в пределах 10—12 см, крупнобугорчатые и черношипые плоды по вкусу и консистенции близки к засолочным огурцам открытого грунта. Последние два года стал очень популярным гибрид со смешанным типом плодоношения Белый Ангел F1, имеющий необычную белую окраску плодов. Гибрид этот среднеспелый, отличается быстрым ростом и хорошим ветвлением. В узлах формируется по 1—2 завязи. Плоды лучше собирать небольшими (размером 6—8), см в это время их кожица не утратила нежно-салатного оттенка. При более позднем сборе — плоды белые и, кстати сказать, их хорошо видно в сумерках.
Комментарии