Отмена
  • Сад
  • Огород
  • Комнатные
  • Декоративные
  • Защита
  • Удобрения
  • Усадьба
  • Ферма
  • |
      •  (голосов: 1)

        Новые породы свиней

        Когда: 21-07-2010, 15:28 / Просмотров: 268 / Комментариев: 1

         




        ПОЛОСАТЫЕ ХРЮШКИ

        Украинские ученые вывели новую породу свиней - красную с белой полосой. Как сообщил директор Украинского института свиноводства академик Валентин Рыбалко, "работу над новой породой специалисты тогда еще Полтавского института свиноводства вели 30 лет, с 1976 года". Он отметил, что подобных свиней нет нигде в мире. "Они заметны издали - и по цвету, от светло-красного до темно-красного, и по аккуратной белой полосе на груди, у них очень вкусное мясо и на редкость покладистый, спокойный характер", - сказал соавтор новой породы. Красная белопоясная - это мясо-окорочная порода, у которой оптимальные свойства мяса сохраняются при 120 килограммах веса, тогда как у большинства других пород - только при ста килограммах, пояснил Рыбалко. Украинские ученые осуществили этот проект вместе с заведующим лабораторией селекции свиней Ставропольского института животноводства РФ Владимиром Семеновым. Двадцать лет назад генетический материал Полтавского института, единственного в СССР, завезли в одно из опытных хозяйств Ставропольского края. На Украине же селекцией новой породы занимались в тридцати девяти хозяйствах Полтавской, Николаевской и Одесской областей. Предыдущей разработкой института свиноводства была Украинская мясная порода, которая прошла государственную регистрацию еще в 1994 году. В дальнейшем создавать новые породы ученые не планируют. По словам Рыбалко, "в Украине уже есть десять пород, и этого разнообразия для государства достаточно", так что теперь украинские свиноводы будут совершенствовать существующие породы.

        А ГДЕ ЖЕ САЛО?

        Ученые из Краснодарского края вывели новую породу свиней без сала. Жировая прослойка породы «Скороспелая мясная» составляет всего два сантиметра, это в два раза меньше, чем у других свиней. Над выведением «обезжиренных» свиней ученые из Северо-Кавказского НИИ животноводства работают уже около десяти лет.  Представители новой породы каждый день набирают по килограмму веса и, несмотря на тонкий слой сала, мясо этих свиней не теряет своей сочности. Сейчас ученым предстоит адаптировать животных к условиям кубанских ферм.


        Ключевые слова: Общие данные
      • Комментарии

      Сад и Огород » Домашняя ферма » Свиньи » Новые породы свиней
    • Опрос

      У Вас есть дачный участок?
      Да, есть
      Хочу купить
      Мне он не нужен
      Нет

      Календарь

      «    Март 2012    »
      ПнВтСрЧтПтСбВс
       
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      20
      21
      22
      23
      24
      25
      26
      27
      28
      29
      30
      31